'Amor de Verano', la cerveza tampiqueña que tiene jobito y habanero
Tampico, Tamaulipas.- El jobito es una fruta originaria de la zona sur del estado, en donde es preparada de distintas formas desde aguas frescas hasta cervezas.
La cervecería tamaulipeca Caserío, tiene una edición artesanal llamada “Amor de Verano” que es reconocida por tener com ingredientes principales al jobito y el chile habanero.
Esta receta los llevó a ganar la medalla de oro en una competencia desarrollada en Brasil, destacando la calidad y sabor de las preparaciones artesanales de Tampico y de Tamaulipas en el plano internacional.
Pero además esta combinación inusual también ha ganado competencias, logrando medallas de oro en Mexicali y en la “Copa Tayrona”, realizada en Santa Marta, Colombia, en el 2019.
Si quieres probar esta cerveza artesanal, se sirve en la ciudad de Tampico en “Perro de agua Brewstilería” un restaurante y cervecería ubicado en Calle Dr. Joaquín G. Castilla 202, Melchor Ocampo, 89270 Tampico.
En donde además se tienen otras cervezas artesanales y tamaulipecas.