queso
En Oaxaca, el quesillo tradicional se elabora con leche de vaca, cuajo lácteo, ácido cítrico, sal y agua.
Profeco realizó un estudio de laboratorio a marcas de quesos Oaxaca que se venden en México para verificar que cumplan con lo que dice su empaque.
VIDEO: Los hechos generaron que se dividieran las opiniones, pues unos lo vieron con humor y otros como un delito que debe castigarse
Estos quesos tienen más agua que leche
El titular de Profeco, Ricardo Sheffield, informó que estos 19 quesos sí cumplieron con la Norma; hay otras 5 marcas que no podrán regresar a anaqueles