Siempre comes insectos y no te das cuenta
Los insectos están en todas partes. Es un hecho irrefutable. Es por eso que la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés) tiene que permitir una cierta cantidad de insectos o fragmentos de insectos en la comida.
Son considerados defectos inevitables en los alimentos y se encuentran en un montón de ingredientes, como la mantequilla de maní, el chocolate e incluso frutas y verduras. Esto incluye el café.
La FDA mantiene un límite en la cantidad de insectos permitidos en nuestra comida, pero con el tiempo este número se suma. (Las matemáticas pueden ser algo aterrador a veces.)
Si nos fijamos en la cantidad de comida que has comido con el tiempo y la cantidad de trozos de insectos permitidos en ese alimento, acabas con un montón de bichos dentro de tu cuerpo.
Terro, la compañía de control de insectos, elaboró una tabla con esa información. Ellos observaron cuántos bichos y fragmentos de insectos permite la FDA en los alimentos, y calcularon lo que sería a lo largo de un año por persona.
El resultado más sorprendente es cuántos fragmentos de insectos están en su taza de café matutina. Es posible que desees sentarte antes de leer esto: después de un año de beber café, ingeriste hasta 136.080 fragmentos de insectos.
¿Los insectos afectan la calidad del café? No. Ni siquiera puedes probarlos.
De hecho, muchas personas están comiendo insectos porque son una fuente de proteínas y causan muy poco impacto en el medio ambiente cuando se cultivan.
Sólo pensamos que deberías saberlo. Echa un vistazo a la infografía de Terro para obtener más información sobre cuántos fragmentos de insectos come una persona en un año.
Aquí la tabla y las cifras:
