Suben precio casi 13% el kilo de tortillas

Reportan alzas de hasta dos pesos por kilo de tortilla y precios máximos de 18 a 20.17 pesos en varias ciudades del país

El precio de la tortilla reportó alzas de hasta dos pesos por kilogramo durante los primeros 35 días de 2019, en varias ciudades del país; debido al encarecimiento del maíz o la harina de maíz, el gas, la electricidad y el diésel.

La Secretaría de Economía (SE) informó que costo máximo promedio se ubicó en la cuidad de Hermosillo, Sonora; donde el kilogramo se comercializa en 20.17 pesos. Aunque en esta zona no se reportó ningún cambio de precios.

Mientras que las zonas urbanas principales del país, como la Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Puebla y Toluca, el kilo de tortilla alcanza un promedio de 11 a 15.50 pesos.

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A través del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), la SE señaló que entre el 31 de diciembre de 2018 y el 5 de febrero de 2019 se registraron alzas de 33 centavos a dos pesos en siete ciudades país.

Indicó que el mayor incremento ocurrió en las tortillerías de Tepic, Nayarit; donde el precio promedio pasó de 16 a 18 pesos por kilo, con un alza de 12.50%.

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Refirió que el segundo y tercer aumento más importante se observó en Veracruz, Veracruz y Tampico, Tamaulipas; con avances de 63 y 67 y centavos, equivalentes a 4.42% y 4.18%, que llevaron el precio a 14.88 y 16.67 pesos por kilogramo, respectivamente.

Mientras que en las ciudades de Durango, Tapachula, Cuernavaca y Querétaro se registraron alzas de 3.77%, 2.12%, 2.08% y 1.06%; con precios promedio de 13.75, 15.17, 16.67 y 16.67 pesos por kilo, en cada caso.     

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Al hacer un balance anual, el SIIM refirió que el incremento a la tortilla se generalizó y fue más evidente en 31 ciudades; sobre todo entre las del Centro y Norte del país.

Indicó que, entre la primera semana de febrero de 2018 y el mismo periodo de este año, los aumentos más relevantes ocurrieron en:

  • Puebla: 12.76% y 11. 54 pesos por kilo.
  • Tepic: 12.5% y 18 pesos por kilogramo
  • Querétaro: 12.13% y 16.17 pesos por kilo.
  • La Paz: 11.76% y 19 pesos por kilogramo.
  • Toluca: 11.20% y 13.50 pesos por kilo.
  • Chetumal: 10.76% y 18 pesos por kilogramo.
  • Quintana Roo: 9.87% y 17.80 pesos por kilo.
  • Reynosa: 7.81% y 17.25 pesos por kilogramo.
  • León: 6.38% y 15 pesos por kilo.
  • Culiacán: 6.06% y 17.50 pesos por kilo.
  • Las 21 ciudades restantes registraron alzas de 0.39% a 5.71%.