A poco más de dos semanas de lanzar su producto, elabora hasta 200 bolsas diarias y ya abastece tiendas de San Fernando.
Las papitas que Itzel Rentería comenzó a vender hace poco más de dos semanas estarán a la venta en el stand de San Fernando durante la Feria Tamaulipas 2026.
La joven, de 27 años, elabora hasta 200 bolsas al día. Contó que la primera vez que agotó su producción vendió 150 bolsas en una sola jornada y, desde entonces, ha logrado vender diariamente todas las papitas que prepara.
La idea surgió mientras buscaba un producto que pudiera desarrollar con una inversión inicial accesible. También quería aprovechar su experiencia en redes sociales para promocionarlo. Así decidió elaborar sus propias papitas y darles una identidad.
Antes de comenzar a vender realizó varias pruebas. Algunas papitas quedaban aguadas, otras demasiado gruesas y en ocasiones no conseguía el punto de sazón que buscaba. Después de varios intentos logró la textura y el sabor con los que lanzó el producto.
Itzel ofrece tres sabores: fuego, naturales con especias y queso cheddar. Fuego fue el primero que lanzó para quienes disfrutan las botanas picantes. Después incorporó las naturales, preparadas con orégano, sal, ajo y un poco de pimienta, y finalmente añadió la opción de queso cheddar, que también tuvo buena aceptación entre sus clientes.
Cada bolsa se vende a los comerciantes en 20 pesos y puede ofrecerse al público en 25. Mientras abastece negocios locales, Itzel busca alternativas para llevar sus papitas a otros municipios.
Otro obstáculo fue conseguir las bolsas adecuadas para presentar el producto, una dificultad que complicó temporalmente sus planes. Una vez que encontró el empaque, pudo continuar con la distribución.
Su objetivo es convertir el emprendimiento en una empresa de mayor alcance y, con el tiempo, generar empleos para más tamaulipecos.
Durante la feria, los visitantes podrán probar sus tres sabores. Las personas interesadas en realizar pedidos o conocer los puntos de distribución pueden encontrarla como Itzel Rentería en Facebook, TikTok, Instagram y YouTube.