Garantizan seguridad y hospedaje para visitantes del Festival del Machacado en Jiménez.
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La presidenta municipal de Jiménez, Corina Esther Garza Arreola, compartió detalles de la realización del Festival del Machacado 2026 evento con el que el municipio busca fortalecer su identidad gastronómica y detonar la actividad turística.
Durante su participación la alcaldesa agradeció el respaldo del gobernador Américo Villarreal Anaya y del secretario de Turismo, Benjamín Hernández Rodríguez, destacando el trabajo coordinado para concretar este proyecto turístico.
“Ya teníamos decidido crear este festival para promover nuestra gastronomía, pero también para abrir las puertas de Jiménez al turismo y al desarrollo económico”, expresó.
La presidenta municipal señaló que el objetivo es recibir visitantes de diferentes municipios de Tamaulipas y de otros estados, mostrando la historia, tradiciones y atractivos turísticos de la localidad, además de generar una derrama económica directa para comerciantes, emprendedores y familias del municipio.
Garza Arreola indicó que, aunque esta será la primera edición del festival, la intención es medir su impacto para consolidarlo como una tradición en Jiménez.
El programa contempla actividades desde temprana hora con la instalación de artesanos y expositores en la plaza principal, además de recorridos turísticos, actividades culturales y familiares, visitas al museo “la Casa de José de Escandón”, así como talleres y manualidades relacionadas con el proceso del machacado.
Uno de los principales atractivos será el concurso al mejor platillo de machacado y el concurso del proceso tradicional de la carne seca y el machacado, donde se premiará a los tres primeros lugares con 25 mil, 15 mil y 7 mil pesos.
La alcaldesa destacó que los concursos contarán con jueces profesionales para garantizar transparencia y calidad, además de invitar a cocineras, emprendedores y participantes de distintos municipios y estados a sumarse a esta celebración gastronómica.
Asimismo, informó que durante el festival habrá vigilancia y coordinación con corporaciones de seguridad, Protección Civil y autoridades municipales para garantizar un ambiente seguro para las familias visitantes.
“Jiménez es un municipio tranquilo y vamos a contar con todo el apoyo de las autoridades de seguridad y de Protección Civil para que las familias disfruten con tranquilidad”, señaló.
Por último, aseguró que, aunque el festival se desarrollará en un solo día, el municipio cuenta con habitaciones de hotel disponibles para quienes deseen quedarse a pasar la noche, además de restaurantes y comercios preparados para atender a los visitantes.