Tamaulipeca conquista Noruega con los mejores tacos  

Reynosa, Tamaulipas.- Sylvia Vavik, oriunda de Reynosa, quien ha puesto en alto el nombre de México y de su tierra natal en Noruega, pues gracias a la gastronomía mexicana ha sido nombrada "la reina de los tacos".

Ahora visitó esta localidad que la vio nacer para brindar un curso a las nuevas generaciones de chefs reynosenses, fusionando 2 sazones diferentes en un mismo taco. 

“Noruega tiene el segundo lugar en consumo de tacos después de México”, dijo la chef reynosense, así que en el país nórdico adoptaron la tradición del 'taco fredag' o viernes de tacos.

"Es un concepto donde los noruegos han adaptado los tacos y hecho noruegos, se dice norsk taco, el taco noruego no tiene nada que ver con el mexicano", dijo la experta en el arte culinario.

La fusión de los sazones la han llevado a recibir premios y reconocimientos, entre ellos el Norway's Grill Master, en el 2015; y el Mejor Taco Nacional, gracias a su proyecto Casa México.

Impartió un curso en la Universidad Isima Gastronomía, en Reynosa.

Sylvia degustó los platillos típicos de esta ciudad, los cuales incluirá en sus creaciones cuando regrese a Noruega.