Ganan parrilleros de Nuevo Laredo campeonato regional

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-

Parilleros de Nuevo Laredo fueron coronados como los ganadores del Grílleros Fest 2023 que se celebró en Monterrey y en donde le ganaron incluso a patrullero regios 

Laredo Grill es el nombre del equipo de parrilleros que se ha vuelto uno de los más respetados de la parrilla, pues suman 7 títulos alcanzados en diferentes competencias.

Han conquistado las parrillas de campeonato de Nuevo León, Coahuila y Tamaulipas. 

Laredo Grill está integrado por Miguel Aguilar, quien es el capitán, Hiram Fernández, Iván Ramírez, Sergio Aguilar y Jorge Maldonado, quienes se dijeron orgullosos de llevar la cocina tamaulipeco a otros estados.

“Para nosotros participar en estos torneos representa una manera de llevar los sabores y técnicas de Nuevo Laredo a otros estados, para que conozcan y sepan que acá también hay buena cocina parrillera”, expresó Aguilar.

Un filete de res, matambre de puerco, pollo al pastor y una salsa de cebolla, llevaron nuevamente a los parrilleros de Laredo Grill, a obtener por segunda vez el primer lugar en el Grilleros Fest 2023,

Pero este fue campeonato difícil, pues a dos días de su realización cambiaron las reglas, pero eso no los estuvo pues de las 4 categorías obtuvieron el primero lugar es y puerco con calificación de 100; un tercer lugar con la salsa y un séptimo con el pollo.

“Sólo podíamos hacerlo en asadores de gas o eléctricos, un cambio repentino que nos movió todo, estuvimos a punto de no ir, ya que nuestros platillos eran en base a carbón y leña, pero al final asumimos el reto y desarrollamos nuevas recetas”, resaltó Aguilar.