De corazón y sin esperar nada a cambio, manos solidarias para los peregrinos
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Con organización, solidaridad y un profundo sentido de fe, un grupo de mujeres del poblado Plan de Ayala, se ha encargado, desde hace años, de brindar alimentos a los peregrinos que recorren el camino hacia la iglesia de la Virgen del Chorrito.
La mayoría de las participantes son originarias de la misma comunidad, quienes año con año se coordinan para ofrecer comida a los caminantes.
La labor es guiada por Mónica, a quien reconocen como la principal organizadora del grupo.
“Nos organizamos, tenemos una jefa, que es la señora Moni, y ella nos indica qué es lo que se va a hacer”, compartieron.
Aunque no tienen una cifra exacta del tiempo que llevan realizando esta labor, aseguran que ya son más de diez años apoyando a los peregrinos.
En cuanto a la preparación de los alimentos, explicaron que el menú puede variar, pero siempre procuran ofrecer platillos tradicionales y sustanciosos.
En esta ocasión prepararon mole, arroz, fideo, gorditas, flautas y picadillo, además de aguas frescas y bebidas naturales.
El apoyo, recalcan, nace completamente de la voluntad de la comunidad.
“Sí, es de corazón”, afirmaron.
La participación no se limita únicamente a quienes cocinan, ya que otros habitantes del ejido también contribuyen llevando insumos o alimentos preparados.
“Hay mucha gente que viene y deja cosas, y son de aquí mismo del poblado”, señalaron.
El servicio se brinda principalmente por la mañana, ofreciendo almuerzo a los peregrinos conforme van llegando.
Más que una organización formal, este grupo está conformado por amigas y conocidas que comparten el compromiso de ayudar.
Así, entre fogones, cazuelas y trabajo en equipo, estas mujeres mantienen viva una tradición de hospitalidad que acompaña la fe de quienes avanzan hacia su destino.