Anuncian gran fiesta gastronómica en Jiménez con Festival del Machacado 2026.
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El secretario de Turismo de Tamaulipas, Benjamín Hernández Rodríguez, anunció la realización de la primera edición del Festival del Machacado 2026, que se llevará a cabo el próximo 30 de mayo en la plaza principal del municipio de Jiménez.
Durante una rueda de prensa, el titular de Turismo estatal destacó que este evento busca fortalecer la identidad regional, promover las tradiciones gastronómicas y consolidar a Jiménez como un destino turístico dentro de Tamaulipas.
“Este festival representa mucho más que una celebración gastronómica; representa identidad, tradición, orgullo regional y una gran oportunidad para seguir fortaleciendo el turismo en el municipio”, expresó Hernández Rodríguez.
El funcionario reconoció el esfuerzo por impulsar actividades que proyectan la historia, los sabores y la cultura de la región, resaltando que el machacado forma parte de la identidad del norte y centro del estado.
“El machacado es hablar de historia, de trabajo, de cocina tradicional y de una herencia gastronómica profundamente arraigada en nuestras familias”, señaló.
El Festival del Machacado 2026 incluirá exposiciones artesanales, concursos gastronómicos, actividades culturales, recorridos, presentaciones artísticas, callejoneadas y música en vivo, en un ambiente pensado para la convivencia familiar y la promoción turística del municipio.
Se estima la asistencia de alrededor de 2 mil personas y una derrama económica cercana a 1.2 millones de pesos.
Asimismo, el secretario de Turismo indicó que la intención del Gobierno del Estado es convertir este festival en una tradición anual que forme parte del calendario turístico y cultural de Tamaulipas.
Destacó además que este tipo de proyectos forman parte de la visión impulsada por el gobernador Américo Villarreal Anaya, enfocada en fortalecer el turismo con sentido humano y apoyar iniciativas que nacen desde las comunidades.
Finalmente, el secretario realizó la invitación a todas las familias tamaulipecas y visitantes a acudir el próximo 30 de mayo a Jiménez para disfrutar de la gastronomía, cultura y tradiciones de la región en esta primera edición del festival.