Sube el precio del taco de barbacoa
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Don Juan Suárez Godoy aumentó 50 centavos el precio del taco de barbacoa, que vende en el cruce de las calles Siete y Morelos de la zona centro.
Advirtió que tenía al menos 2 años ofreciendo este antojito mexicano en 4 pesos con 50 centavos.
El encarecimiento de la carne, el gas y otros insumos estaba dejándolo prácticamente sin ganancia, por lo que ajustó el precio de su producto al iniciar el 2018
“Todo mundo que vende algo tiene que incrementar sus precios según lo que suba lo que uno compra”, declaró.
“Todas las cosas suben y todo mundo busca ganarse algo”, apuntó.
El Secretario General de la Unión de Puestos Fijos y Semifijos manifestó que desconoce si sus colegas también aumentaron sus precios o piensan hacerlo en los próximos días, pues “yo no veo lo de los demás”.
“Eso es criterio de cada quien”, expresó. “Todas las cosas suben y todo mundo busca ganarse algo”.
Suárez Godoy consideró que el aumento de precio de un taco tiene que hacerse con mucho cuidado, ya que se puede perder a la clientela y eso acabará con el negocio.
“Muchos pensarán que, con dar caro los tacos, van a ganar más... y la ganancia está en el volumen de venta: vendes tantito, tienes más ganancia pero, si no vendes nada, ¿qué vas a ganar?”
El entrevistado opina en base a sus varias décadas de experiencia, en los cuales siempre ha vendido tacos de barbacoa “estilo Mante” a un costado del Mercado “Argüelles”.