Aumentará precio de la carne, leche y huevo en Tamaulipas

Falta de lluvias afectará la producción de sorgo

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La falta de agua no solo escaseará productos del campo, sino que causará un alza en los precios de la carne, leche y hasta el huevo.

Pues Tamaulipas es el principal productor de sorgo, un producto que aunque es muy resistente a la falta de agua, de no llover en el mes de abril causará una baja en las cosechas.

Y debido a que la mayor parte de la producción de sorgo es utilizada en la preparación de alimentos balanceados para animales, de no haber suficiente se tendría que importar.

Lo que causaría que los productores de carne o productos de origen animal deban subir sus precios.

“Al no haber producción aquí, sube el costo de la importación, entonces va a afectar a los productores de leche, de carne y de huevo de todo el país, porque Tamaulipas es el principal abastecedor de sorgo en todo México y ahí también nos pega a nosotros de rebote en la presión sobre los precios de esos productos, pero ese va a ser un impacto nacional”, dijo Jorge Luis López Martínez, vocal del Consejo de Cuenca del Río Bravo.