Alistan reapertura en  Victoria 150 restaurantes  

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Aun cuando la Secretaría de Salud no ha confirmado, los restaurantes podrán reabrir a partir del 1 de junio, informó el presidente de la Canirac (Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados) en Victoria, Jorge Bello Méndez.

Señaló que los 150 restaurantes que pertenecen a la Cámara ya están listos para abrir, “no hay nada oficial aún, estamos esperamos el banderazo de salida por parte de la autoridad, y estamos confiados de que sería a partir del día primero de junio”.

De ser así, los dueños de los restaurantes implementarían medidas para evitar aglomeraciones, como es a través de reservaciones y funcionando a la mitad de sus capacidades.

“Se van a reforzar las medidas porque al tener el cliente dentro del negocio es una responsabilidad aun mayor. Vamos a trabajar con un esquema de reservaciones en los negocios que así lo puedan hacer”.

Cada negocio que cerró durante los poco más de dos meses que lleva la epidemia del Covid-19 ha perdido más de 150 mil pesos, precisó el presidente de la Canirac en Victoria.  

“Evitar a toda costa las filas, evitar la aglomeración de gente, respetar la distancia de cuando menos metro y medio entre cada comensal y entre cada mesa”, añadió.

Otras de las medidas será el uso de artículos desechables bio-degradables, se evitaría compartir los saleros, azucareros, no habría centros de mesa, adornos y cualquier artículo que no sea necesario dentro de los restaurantes. 

Campañas de sanitización constantes, lavado de sanitarios y de áreas comunes cada cuatro horas, “medidas que nos van ayudar a la tranquilidad del comensal y a sumarnos para poder erradicar en la medida de lo posible este virus”, reiteró.